2021年5月10日 / 最終更新日 : 2021年11月18日 ebisuya お知らせ 和空間を彩る絵画たち 当店には本館と別館に先代が生前集めた大小さまざまな絵画が40点以上、各部屋を彩っております。大女将曰く、最初に集め出したのは富士山の絵だったといいます。これは富士山が誰もが知るところ日本一ということで、自分の店も一番にな […]
2021年4月7日 / 最終更新日 : 2026年7月17日 ebisuya お知らせ 公式WEBサイトOPENしました。 令和3年4月、WEBサイトを新規オープンしました。 新たな気持ちで頑張ってまいります。 今後とも「割烹えびすや」を宜しくお願いいたします。
2021年3月27日 / 最終更新日 : 2023年1月20日 ebisuya お知らせ 南蛮海老ふりかけ 南蛮海老ふりかけ 当店自家製、南蛮海老ふりかけを販売致します。 新潟が誇る食材のひとつの南蛮海老の頭や殻を有効利用して、命あるものに感謝し余すことなく最後までいただくという想いからこの商品を作りました。 廃棄率を少しで […]